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La dulcería mexicana : historia, ciencia y tecnologia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Curiel Monteagudo, José Luis
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F. : Limusa/Noriega Editores, c2007.
Edición:	1a ed.
Materias:	Confitería > México. Confitería > México > Historia.

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