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Propuesta de un manual organizacional para el restaurante "El Pirata Lorencillo"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trujillo Ortiz, Carlos Alberto
Otros Autores: Zavaleta Viveros, Alfredo, Linares Aguilar, Urbano, Bonilla Hernández, Nora María (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Equez., Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, 2008.

MARC

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100 1 |a Trujillo Ortiz, Carlos Alberto 
245 1 0 |a Propuesta de un manual organizacional para el restaurante "El Pirata Lorencillo"  |c / Carlos Alberto Trujillo Ortiz, Alfredo Zavaleta Viveros, Urbano Linares Aguilar ; directora de trabajo recepcional, Nora María Bonilla Hernández. 
260 |a Xalapa, Equez., Veracruz :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales,  |c 2008. 
300 |a 131 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
502 |a Trabajo Práctico Educativo (Licenciatura en Relaciones Industriales) -- Universidad Veracruzana, 2008. 
690 |a Relaciones Industriales 
700 1 |a Zavaleta Viveros, Alfredo 
700 1 |a Linares Aguilar, Urbano 
700 1 |a Bonilla Hernández, Nora María  |e director 
942 |c TESIS  |6 _ 
264 |a Xalapa, Equez., Veracruz :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales,  |c 2008.