Krause, Dietoterapia /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mahan, L. Kathleen (ed.), Escott-Stump, Sylvia (ed.), Krause, Marie V.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona, España : Elsevier/Masson, 2009, 2009.
Materias:
Dietoterapia.
Nutrición.
Alimentos.
Descripción
Notas:Traducción de: Krause's food & nutrition therapy. 12a ed.
Descripción Física:xxiv, 1351 páginas : ilustraciones en color ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9788445819104

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