Cargando…

Jockey : historia de un restaurante

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Díaz, Lorenzo
Formato:	Libro
Publicado:	Barcelona : Tusquets, 1996
Colección:	Los 5 sentidos ; 24
Materias:	Jockey (restaurantes: Madrid, España) > Historia

Ejemplares similares

Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica
por: Anker, Michael
Publicado: (1992)

Restaurantes, diseño e imagen corporativa
por: Cliff, Stafford
Publicado: (1992)

Restaurantes, diseño e imagen corporativa
por: Cliff, Stafford
Publicado: (1993)

Servicio y atención al cliente en restaurante /
por: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Publicado: (2018)

Hosteleria : curso completo de servicios ; hoteles, restaurantes, cafeterías y bares /
por: López Collado, Asunción
Publicado: (1998)

Administración de servicios de alimentos
por: Eshbach, Charles E.
Publicado: (1983)

Servicio de alimentos y bebidas /
por: Lillicrap, D. R.
Publicado: (1979)

Tratado de alimentos y bebidas
por: Reynoso Ron, Javier

Manual práctico de cafetería y bar /
por: Gallego, Jesús Felipe
Publicado: (2000)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
por: Longreé, Karla, 1905-
Publicado: (1972)

Restauración colectiva : planificación de instalaciones, locales y equipamientos
por: Sala Vidal, Yolanda
Publicado: (1999)

McDonald's : la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo /
por: Love, John F.
Publicado: (1987)

La resturación fuera del hogar
por: Cañizal, Mario
Publicado: (1996)

Fast food nation : the dark side of the all-American meal
por: Schlosser, Eric
Publicado: (2012)

Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparacion / Lambertine Leonie Comblence.
por: Comblence, Lambertine Leonie
Publicado: (1999)

Servicio y atención al cliente en restauración
por: Bachs Grimal, Jordi
Publicado: (1997)

HKUST Jockey Club Institute for Advanced Study
Publicado: (2015)

Vaccine Technologies Jockey for Primacy in Pandemic Response
por: Dolgin, Elie
Publicado: (2021)

Judas at the Jockey Club and other episodes of Porfirian Mexico /
por: Beezley, William H.
Publicado: (1987)

Does sex of the jockey influence racehorse physiology and performance
por: Schrurs, Charlotte, et al.
Publicado: (2022)

An Investigation of Racing Performance and Whip Use by Jockeys in Thoroughbred Races
por: Evans, David, et al.
Publicado: (2011)

Are physiological attributes of jockeys predictors of falls? A pilot study
por: Hitchens, P, et al.
Publicado: (2011)

Bone density and body composition in newly licenced professional jockeys
por: Jackson, K. A., et al.
Publicado: (2017)

Physiological Demands and Muscle Activity of Jockeys in Trial and Race Riding
por: Legg, Kylie, et al.
Publicado: (2022)

HKUST Jockey Club Institute for Advanced Study : High Energy Physics
Publicado: (2018)

The Effects of Kinesio Tape on Isokinetic Muscular Function of Horse Racing Jockeys
por: Kim, Hyeyoung, et al.
Publicado: (2013)

High frequency of horizontal transfer in Jockey families (LINE order) of drosophilids
por: Tambones, Izabella L., et al.
Publicado: (2019)

Mental health difficulties among professional jockeys: a narrative review
por: King, Lewis, et al.
Publicado: (2021)

Injuries among Maryland jockeys during thoroughbred racing: 2015–2019
por: Ryan, Kelly, et al.
Publicado: (2020)

The effect of horseshoes and surfaces on horse and jockey centre of mass displacements at gallop
por: Horan, Kate, et al.
Publicado: (2021)

Accuracy of Tempo Judgments in Disk Jockeys Compared to Musicians and Untrained Individuals
por: Foster, Nicholas E. V., et al.
Publicado: (2021)

Whip Use by Jockeys in a Sample of Australian Thoroughbred Races—An Observational Study
por: McGreevy, Paul D., et al.
Publicado: (2012)

Modular organization and reticulate evolution of the ORF1 of Jockey superfamily transposable elements
por: Metcalfe, Cushla J, et al.
Publicado: (2014)

Epidemiology of jockey falls and injuries in flat and jump races in Japan (2003–2017)
por: MIZOBE, Fumiaki, et al.
Publicado: (2020)

Weight-Making Practices Among Jockeys: An Update and Review of the Emergent Scientific Literature
por: Ryan, Kelly, et al.
Publicado: (2021)

HKUST Jockey Club Institute For Advanced Study Program on High Energy Physics 2018
por: Tu, YJ
Publicado: (2018)

Jockey Falls, Injuries, and Fatalities Associated With Thoroughbred and Quarter Horse Racing in California, 2007-2011
por: Hitchens, Peta L., et al.
Publicado: (2013)

Body Composition and Bone Health Status of Jockeys: Current Findings, Assessment Methods and Classification Criteria
por: Dunne, Arthur, et al.
Publicado: (2022)

Consensus on a jockey’s injury prevention framework for video analysis: a modified Delphi study
por: Lucas, Daloni, et al.
Publicado: (2022)

Gender and Workplace Stress Affect the Association Between Concussion History and Depression Symptoms in Professional Jockeys
por: Piantella, Stefan, et al.
Publicado: (2022)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_l7dh3qrbdqph4fvnnr2qdnrcga