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Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish German |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
2002.
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Fruchtweine. 8a ed. |
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| Descripción Física: | viii, 232 p. : il. ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía (p. 217-222) e índice. |
| ISBN: | 8420009695 9788420009698 |