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Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Hermosillo, Mexico)
Otros Autores: Sandoval Godoy, Sergio A. (Editor ), Meléndez Torres, Juana María (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Hermosillo, México] : México, D.F. : CIAD ; Plaza y Valdés, 2008.
Edición:Primera edición.
Materias:

MARC

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245 0 0 |a Cultura y seguridad alimentaria :  |b enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales /  |c Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres (coordinadores). 
250 |a Primera edición. 
264 1 |a [Hermosillo, México] :  |b CIAD ;  |a México, D.F. :  |b Plaza y Valdés,  |c 2008. 
300 |a 302 páginas :  |b ilustaciones, mapas ;  |c 24 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 7 |a Abastecimiento de alimentos  |z México.  |9 2090 
650 4 |a Alimentos  |9 2571  |z México  |x Seguridad industrial. 
650 7 |a Agricultura  |x Aspectos sociales  |z México.  |9 2426 
651 4 |a México  |9 1325  |x Condiciones rurales. 
700 1 |a Sandoval Godoy, Sergio A.  |e editor 
700 1 |a Meléndez Torres, Juana María.  |e editor 
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942 |c LIBRO  |2 lcc