Soft drink and fruit juice problems solved /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ashurst, P. R.
Otros Autores: Hargitt, Robert (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Publishing ; CRC Press, 2009.
Materias:
Bebidas gaseosas.
Jugos de frutas
Industria de jugos de frutas.
Descripción
Descripción Física:xxii, 185 p. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía (p. [177]-178) e índice.
ISBN:1845693264 (Woodhead Pub.)
9781845693268 (Woodhead Pub.)
1420074377 (CRC Press)
9781420074376 (CRC Press)

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