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La comestibilidad de los alimentos irradiados.
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma
: FAO ; OMS,
1977.
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| Colección: | Colec. FAO: Alimentación y nutrición
; no. 6 Ser. de informes técnicos ; no. 604 |
| Materias: |
| Notas: | "Informe de un comité mixto FAO/OIEA/OMS de expertos, Ginebra, 31 de agosto-7 de septiembre de 1976". |
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| Descripción Física: | viii, 53 p. ; 23 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. [49]-50. |
| ISBN: | 9253002824 |