Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Hung, Yung-Tse (Editor ), Lo, Howard H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, [2008]
Materias:
Industrias alimenticias > Gestión de residuos.
Industrias alimenticias > Residuos > Eliminación.
Descripción
Notas:Traducción de: Waste Treatment in the Food Processing Industry.
Incluye índice y referencias bibliográficas.
Descripción Física:ix, 398 páginas : ilustraciones, gráficas ; 25 cm.
ISBN:97884200110352008

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