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| LEADER |
00000cam a22000002 4500 |
| 008 |
100726s2008 sp ad b 001 0 spa d |
| 020 |
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|a 9788420011042
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| 035 |
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|a (Sirsi) i9788420011042
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 050 |
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|a QP701
|b W64
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| 100 |
1 |
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|9 382549
|a Wolever, Thomas M. S.
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| 245 |
0 |
0 |
|a Indice glucémico : clasificación fisiológica de los hidratos de carbono de la dieta
|c / Thomas M.S. Wolever ; traducción a cargo de Begoña Olmedilla Alonso.
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| 260 |
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|a Zaragoza, España
|b : Acribia,
|c 2008.
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| 300 |
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|a viii, 287 p.
|b : il., gráficas, tablas
|c ; 24 cm.
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| 500 |
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|a Traducción de: The glycaemic index : a physiological classification of dietary carbohydrate.
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| 500 |
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|a Incluye bibliografía (p. 239-277) e índice.
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| 650 |
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|a Hidratos de carbono en la nutrición humana
|x Clasificación.
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| 650 |
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4 |
|a Indice glucémico.
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| 650 |
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4 |
|a Hidratos de carbono
|x Metabolismo.
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| 700 |
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|a Olmedilla Alonso, Begoña, traductor.
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| 596 |
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|a 2 35
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| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
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| 999 |
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|c 235021
|d 235021
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