Marketing de alimentos : incluye historias de empresas y nuevas oportunidades en el mercado de alimentos y nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santana, Esther (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Libreria Akadia, 2007.
Edición:1a ed.
Materias:
Alimentos > Mercadotenia.
Producción alimenticia > Historia.
Industrias alimenticias > Historia.
Descripción
Descripción Física:xx, 242 páginas : ilustraciones, gráficas ; 24 cm.
Bibliografía:Bibliografía: páginas (241-[243]).
ISBN:9789875700505

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