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| LEADER |
00000nam a22000002a 4500 |
| 001 |
SBUV010940 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
101001s2006 mx a 001 0 spa d |
| 020 |
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|a 9682451973
|
| 020 |
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|a 9789682451973
|
| 035 |
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|a (Sirsi) i9789682451973
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| 040 |
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|a UV#
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| 050 |
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4 |
|a SF250.5
|b E42 2006
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| 082 |
|
4 |
|a 637
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| 245 |
0 |
0 |
|a Elaboración de productos lácteos
|c / basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de F.R. Kirchner Salinas ... [et al.].
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| 250 |
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|a 3a ed.
|
| 260 |
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|
|a México, D.F.
|b : Trillas
|b : SEP,
|c 2006.
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| 300 |
|
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|a 124 p.
|b : il.
|c ; 23 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Manuales para educación agropecuaria.
|v ; 32
|a Area: Industrias rurales
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice.
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| 590 |
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|a Reimpr., 2007: CQUIM-O.
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| 650 |
|
4 |
|a Productos lácteos
|v Manuales.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industria lechera
|v Manuales.
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| 700 |
1 |
|
|a Meyer, Marco R.
|
| 700 |
1 |
|
|a Kirchner Salinas, F. R.
|
| 902 |
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|a DGBUV
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| 596 |
|
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|a 40 47
|
| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
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|c 236256
|d 236256
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