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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20220803111908.0 |
| 008 |
060531s2000 mx ad s spa d |
| 999 |
|
|
|c 236462
|d 236462
|
| 020 |
|
|
|a 9688119458
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|b spa
|c UV#
|
| 050 |
|
|
|a F106
|b M3 1993
|
| 084 |
|
|
|a F106
|
| 110 |
2 |
|
|a México.
|b Secretaría de Salud.
|b Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de Aplicación del Analisis de Riesgos, Identificación y Control de Puntos Críticos.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F.
|b : Secretaría de Salud,
|c 1993.
|
| 300 |
|
|
|a 49 p.
|b : il., tablas
|c ; 21 cm.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|x Calidad.
|
| 650 |
|
7 |
|a Control de alimentos
|9 2164
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
