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El TLCAN y la inocuidad alimentaria en la industria cárnica mexicana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maldonado Simán, Ema
Otros Autores: Sagarnaga Villegas, Myriam (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chapingo, Edo. de México : Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM), Universidad Autónoma Chapingo, 2000.
Edición:1a ed.
Colección:Reporte de investigación ; 48
Materias:
Descripción
Descripción Física:58 p. : gráficas, tablas ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 24-26.
ISBN:9688847372
9789688847374