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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cárdenas de la Peña, Enrique
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Instituto Nacional de la Nutrición, Salvador Zubirán, 1991.
Materias:
Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán (México).
Descripción
Descripción Física:2 v. : il. ; 25 cm.

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