Cargando…

Procesamiento térmico de frutas y hortalizas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bosquez Molina, Elsa
Otros Autores: Colina Irezabal, María Luisa
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Trillas, 2010.
Edición:Primera edición.
Materias:
Search Result 1
por Bosquez Molina, Elsa
Publicado 2012
Libro