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Servicio de alimentos y bebidas /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México, D.F. :
Diana,
1979.
|
| Edición: | 1a edición |
| Materias: |
MARC
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|---|---|---|---|
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| 020 | |a 9681309154 | ||
| 040 | |a UV# |b spa |c UV# | ||
| 041 | |a spa |h eng | ||
| 050 | 4 | |a TX945 |b L54 | |
| 100 | 1 | |a Lillicrap, D. R. |9 425887 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Servicio de alimentos y bebidas / |c D. R. Lillicrap.; tr. de: Guadalupe García de León. |
| 250 | |a 1a edición | ||
| 260 | |a México, D.F. : |b Diana, |c 1979. | ||
| 300 | |a 258 páginas : |b ilustraciones ; |c 26 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice. | ||
| 500 | |a Traducción de: Food and beverage service. | ||
| 650 | 7 | |a Restaurantes, cafeterías, etc. |9 357885 | |
| 650 | 4 | |a Bebidas. |9 3043 | |
| 650 | 7 | |9 2571 |a Alimentos | |
| 942 | |c LIBRO |2 lcc |n 0 |6 _ | ||
| 999 | |c 240941 |d 240941 | ||