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Food plant design /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker/CRC Press,
2005.
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| Colección: | Food science and technology ;
[143] |
| Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP370.9.M78 L66 2005 |
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