|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a2200000Ia 4500 |
| 001 |
ocn317454359 |
| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20210831105959.0 |
| 008 |
110316s2009 mx a b 001 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 241922
|d 241922
|
| 020 |
|
|
|a 9786071700728
|
| 020 |
|
|
|a 6071700728
|
| 040 |
|
|
|a BTCTA
|b spa
|c BTCTA
|d UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a HF5686.H75
|b D87 2009
|
| 100 |
1 |
|
|a Durón García, Carlos.
|9 385524
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El éxito restaurantero :
|b habilidades directivas /
|c Carlos Durón García.
|
| 250 |
|
|
|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F. :
|b Trillas,
|c 2009.
|
| 300 |
|
|
|a 152 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a Trillas turismo
|
| 500 |
|
|
|a En la cubierta: Paradigmas administrativos. Modelos de certificación. El cambio empresarial. Lecciones de negocios.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía (p. 141) e índice.
|
| 650 |
|
4 |
|a Restaurantes, cafeterías, etc.
|9 357885
|
| 650 |
|
4 |
|a Administración hotelera.
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
