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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Castillo, Claudia
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Editorial Trillas, 2010.
Edición:1a ed.
Colección:Manuales de hotelería
Materias:
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:136 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:9786071706423