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Seed to civilization : the story of food

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Heiser, Charles B. (Charles Bixler), 1920-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: San Francisco : W. H. Freeman, c1981.
Edición:2d ed.
Materias:

MARC

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245 1 0 |a Seed to civilization  |b : the story of food  |c / Charles B. Heiser, Jr. 
250 |a 2d ed. 
260 |a San Francisco :  |b W. H. Freeman,  |c c1981. 
300 |a xii, 254 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye bibliografía (páginas [239]-245). 
650 7 |a Agricultura  |x Historia  |9 2097 
650 7 |a Cereales  |x Historia.  |9 354690 
650 4 |a Etnobotánica  |9 355584 
650 4 |a Etnozoología. 
650 4 |9 2571  |a Alimentos  |x Historia. 
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