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Tecnología de productos de origen acuático /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Guerrero Lagarreta, Isabel (comp.), Rosmini, Marcelo R. (comp.), Armenta, Roberto E. (comp.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa, 2009.
Materias:

MARC

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245 0 0 |a Tecnología de productos de origen acuático /  |c compilado por Isabel Guerrero Lagarreta, Marcelo R. Rosmini, Roberto E. Armenta. 
260 |a México :  |b Limusa,  |c 2009. 
300 |a 531 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
504 |a Incluye bibliografías e índice. 
650 7 |a Productos pesqueros  |9 4521 
650 4 |a Industria pesquera. 
700 1 |a Guerrero Lagarreta, Isabel,  |e comp. 
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