Cargando…
Tecnología de productos de origen acuático /
Otros Autores: | Guerrero Lagarreta, Isabel (comp.), Rosmini, Marcelo R. (comp.), Armenta, Roberto E. (comp.) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Limusa,
2009.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
El pescado y los productos de la pesca /
por: Ludorff, Walter
Publicado: (1978) -
Higiene y control de los productos de la pesca
por: Pérez Salmerón, Luis Angel
Publicado: (1988) -
Inspección veterinaria de pescados : Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
Publicado: (1974) -
Introducción a la tecnología de productos pesqueros
por: Neave R. Victor Hugo
Publicado: (1986) -
Tecnología de las proteínas de pescado y krill /
por: Suzuki, Taneko
Publicado: (1986)