Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Frewer, Lynn J. (edit.)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Weinheim : Wiley-VCH, c2011.
Materias:
Industrias alimenticias.
Industrias alimenticias > Innovaciones tecnológicas.
Nanotecnología.
Descripción
Descripción Física:xvi, 312 p. . il. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9783527330607

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