Taller de carne

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Paltrinieri, Gaetano
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Trillas : SEP, 1981.
Colección:Manuales para educación agropecuaria. ; 27
Materias:
Mataderos.
Control de carnes
Descripción
Descripción Física:78 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN:9682411092
9789682411090

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