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Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Córdoba, Argentina :
Editorial Brujas,
2008.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 176 páginas ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 171-173. |
| ISBN: | 9789875911239 9875911232 |