Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acosta, Raquel Susana (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Córdoba, Argentina : Editorial Brujas, 2008.
Edición:1a ed.
Materias:
Ingeniería ambiental
Control de alimentos > Medidas de seguridad.
Conservación de alimentos

Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba - FONDO 912

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba - FONDO 912
Número de Clasificación: TD153 A26 2008
Copia 1 Disponible Hacer reserva

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: TD153 A26 2008
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