Manual del ingeniero de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Durán Ramírez, Felipe, Dias Montes, María Fernanda
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Colombia : Grupo Latino Editores, [2007].
Edición:2a ed.
Colección:Volvamos al campo
Materias:
Industrias alimenticias > Manuales.
Higiene de los alimentos > Manuales.
Tecnología de alimentos > Manuales.

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