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El café : bebida que conquistó al mundo /
Un estudio sobre el impacto de la producción y el consumo de café, incluyendo los temas de distribución mundial, la importancia económica, la historia de la industria, de su historia en México, la salud y los aspectos socio-culturales.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Universidad Autónoma de Chapingo, Centro Regional Universitario Oriente, Programa de Investigación y Desarrollo en Regiones Cafetaleras,
2000.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |