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Nuevas tecnologías de conservación de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Morata Barrado, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : A. Madrid Vicente, 2010.
Edición:	2a ed.
Materias:	Conservación de alimentos. Tecnología de alimentos.

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