Normas del Codex para los azucares : incluida la Miel.

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del codex alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias y Comisión del Codex Alimentarius, Organización Mundial de la Salud, FAO
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, 1981.
Colección:Codex alimentarius ; v. 3
Materias:
Alimentos > Normas.
Descripción
Notas:La finalidad del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias es proteger la salud de los consumidores y asegurar el establecimiento de unas prácticas equitativas en el comercio de los productos alimenticios.
Descripción Física:99 p. ; 21 cm.

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