El libro de las conservas : guía práctica ilustrada /

Incluye una breve historia de las conservas y describe la conservación de frutas y otro tipo de alimentos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mestre, Rodrigo
Otros Autores: Peris, Alfredo Fonceca, Masats, Joan
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Primera Plana, 2000.
Edición:1a ed.
Colección:Las cosas de casa.
Materias:
Conservación de frutas.
Conservación de alimentos.

MARC

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