Hacia un desarrollo sostenible del sistema de producción-consumo de los hongos comestibles y medicinales in Latinoaméricana : avances y perspectivas en el siglo XXI /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Martínez-Carrera, D.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Puebla : Red Latinoamericana de Hongos Comestibles y Medicinales, c2010.
Materias:
Hongos comestibles > América Latina.
Champiñones > Uso terapéutico > América Latina.
Descripción
Descripción Física:xv, 648 p. : il. col. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índices.
ISBN:9709752014
9789709752014

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