Truficultura : fundamentos y técnicas

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Reyna Domench, Santiago
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2007.
Materias:
Trufas > Gastronomía.
Trufas > Cultivo.
Trufas > Historia.
Descripción
Notas:Incluye Diccionario trufero.
Descripción Física:688 p. : ilustraciones en color ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.
ISBN:9788484763055
8484763056

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