Tratado general de la nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Whitney, Eleanor Noss (autor)
Otros Autores: Rolfes, Sharon Rady (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona : Editorial Paidotribo, 2011.
Edición:Primera edición.
Materias:
Nutrición.
Metabolismo.

MARC

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041 |a spa  |h eng 
050 4 |a QP141  |b W44 2011 
100 1 |a Whitney, Eleanor Noss.  |9 400051  |e autor 
245 1 0 |a Tratado general de la nutrición /  |c Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes ; traducción, Juan Carlos Ruiz. 
250 |a Primera edición. 
264 1 |a Barcelona :  |b Editorial Paidotribo,  |c 2011. 
264 4 |c ©2011 
300 |a xxi, 715, A-8, B-8, C-17, D-2, E-23, F-6, G-7, H-2, GL-16, IN-19 páginas :  |b ilustraciones en color, gráficas en color ;  |c 28 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Glosario: páginas GL-1 - GL-16. 
500 |a Traducción de: Understanding nutrition. 11a ed. 
504 |a Incluye bibliografías e índice. 
650 4 |a Nutrición. 
650 4 |a Metabolismo. 
700 1 |a Rolfes, Sharon Rady,  |9 400052  |e autor 
942 |c LIBRO  |2 lcc 

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