Tabla de grasas buenas, grasas malas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fritzsche, Doris
Otros Autores: Elmadfa, I.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Barcelona : Hispano Europea, 2009.
Materias:
Grasa (Fisiología).
Lípidos.
Lípidos en la nutrición.
Ácidos grasos
Aceites y grasas comestibles.
Descripción
Notas:Incluye índice.
Traducción de: Gute fette, schlechte fette.
"Las grasas beneficiosas y las perjudiciales para nuestra salud comer eligiendo las grasas de mejor calidad y en la cantidad correcta." -- Cubierta.
Descripción Física:95 p. : tablas ; 17 cm.
ISBN:9788425518676
8425518679

Ejemplares similares