Recetarío de quelítes de la zona centro y sur de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Lara, Delia
Otros Autores: Bye Boettler, Robert, Mera Ovando, Luz María
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, 2011.
Edición:1a ed.
Materias:
Cocina mexicana.
Quelítes.

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