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Razas de maíz en Oaxaca
Oaxaca es uno de los centro de origen y domesticación más importantes de maíz. Así lo confirman los notables hallazgos arqueológicos de teocintle e híbridos de maíz y teocintle, así como cerámica alusiva y una gran variedad de razas y parientes silvestres.
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| Formato: | |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Oaxaca
: SINAREFI : SAGARPA,
2010.
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