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Nutrición y dietoterapia /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
México, D.F. :
McGraw-Hill Interamericana,
2011, 2011.
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Edición: | Primera edición en español. |
Colección: | McGraw-Hill Educación
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Materias: |
Notas: | Traducción de: Nutrition & diet therapy. 5a ed. Glosario: páginas 513-539. |
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Descripción Física: | xviii, 582 páginas : ilustraciones en color ; 27 cm. |
Bibliografía: | Incluye bibliografía (páginas 540-566) e índice. |
ISBN: | 9786071505736 |