Nutrición y dietoterapia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lutz, Carroll A.
Otros Autores: Przytulski, Karen Rutherford, Padilla Sierra, Gloria Estela, Olivares Bari, Susana Margarita
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2011, 2011.
Edición:Primera edición en español.
Colección:McGraw-Hill Educación
Materias:
Dietética.
Dietoterapia.
Nutrición.

MARC

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100 1 |a Lutz, Carroll A.  |9 397063 
245 1 0 |a Nutrición y dietoterapia /  |c Carroll A. Lutz, Karen Rutherford Przytulski ; traducción, Gloria Estela Padilla Sierra, Susana Margarita Olivares Bari. 
250 |a Primera edición en español. 
260 |a México, D.F. :  |b McGraw-Hill Interamericana,  |c 2011, 2011. 
300 |a xviii, 582 páginas :  |b ilustraciones en color ;  |c 27 cm. 
336 |2 rdacontent 
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490 0 |a McGraw-Hill Educación 
500 |a Traducción de: Nutrition & diet therapy. 5a ed. 
500 |a Glosario: páginas 513-539. 
504 |a Incluye bibliografía (páginas 540-566) e índice. 
650 4 |a Dietética.  |9 355161 
650 4 |a Dietoterapia. 
650 4 |a Nutrición. 
700 1 |a Przytulski, Karen Rutherford.  |9 397064 
700 1 |a Padilla Sierra, Gloria Estela. 
700 1 |a Olivares Bari, Susana Margarita. 
902 |a DGBUV 
942 |c LIBRO 

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