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Fisiología de la nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ascencio Peralta, Claudia (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : McGraw-Hill, [2012].
Edición:Primera edición.
Colección:McGraw Hill Educación
Materias:

MARC

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300 |a vii, 147 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm 
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338 |a volumen  |2 rdacarrier 
490 0 |a McGraw Hill Educación 
504 |a Incluye bibliografía (página 143) e índice. 
505 0 |a Conceptos fundamentales -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Transporte de nutrimentos y otras sustancias en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoproteínas -- Papel del tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en la respiración celular -- Utilización de sustratos energéticos en el músculo esquelético durante el ayuno y la etapa posprandial -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal. 
650 4 |a Fisiología  |9 355443 
650 7 |a Metabolismo  |9 354251 
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