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| LEADER |
00000cam a2200000 i 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20180403122309.0 |
| 008 |
130827suuuu 000 0 spa u |
| 999 |
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|c 268322
|d 268322
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 050 |
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4 |
|a QR115
|b M36
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| 245 |
1 |
0 |
|a Manual para laboratorio de microbiología general y de alimentos
|c / recopilado y ordenado por Lucía Pesquira de Letayf [y] Pilar Vía de Brogeras del Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos.
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| 264 |
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1 |
|a México :
|b Universidad Iberoamericana,
|c [Fecha de publicación no identificada]
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| 300 |
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|a 1 v. (sin paginar)
|c ; 29 cm.
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| 504 |
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|a Incluye bibliografías.
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| 650 |
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4 |
|a Microbiología de alimentos.
|9 3793
|
| 902 |
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|a DGBUV
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| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
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