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Introducción a la toxicología de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Shibamoto, Takayuki (autor)
Otros Autores:	Bjeldanes, Leonard F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, ©1996.
Materias:	Alimentos > Toxicología. Intoxicación por alimentos.

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