Conservación casera de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Studer, Arnold
Otros Autores: Daepp, Hans Ulrich, Suter, Edith
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1996.
Materias:
Frutas > Conservación.
Hortalizas > Conservación.
Descripción
Notas:Traducción de: Vorratshaltung von obst und gemüse. 2a ed.
Descripción Física:xv, 167 p. : il. col. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía (p. 162-163) e índice.
ISBN:8420008109
9788420008103

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