MARC

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040 |a UV#  |b spa  |c UV# 
050 4 |a TX813.B3  |b D44 2011 
100 1 |a Delgado Calderón, Alfredo.  |9 366655 
245 1 0 |a Recetario sotaventino del plátano macho  |c / Alfredo Delgado Calderón, Roger Merlín Arango, Jorge Priego Martínez. 
250 |a Primera edición. 
260 |a México  |b : Programa de Desarrollo Cultural del Sotavento  |b : CONACULTA  |b : Instituto Estatal de Cultura-Tabasco  |b : Instituto Veracruzano de la Cultura  |b : Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca,  |c 2011. 
300 |a 138 páginas  |b : retratos  |c ; 21 cm. 
490 0 |a Cocina indígena y popular  |v ; 57 
650 4 |a Plátanos (Cocina).  |9 364969 
650 4 |a Cocina mexicana  |z México  |z Sotavento  |x Recetarios. 
700 1 |a Merlín Arango, Roger. 
700 1 |a Priego Martínez, Jorge. 
902 |a DGBUV 
942 |c LIBRO  |6 _ 
999 |c 269766  |d 269766