Le choix des aliments : informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen {circ}Age á nos jours /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Nicoud, Marilyn, Barlösius, Eva
Formato: Libro
Lenguaje:French
Publicado: Rennes : Tours : Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2010.
Colección:Collection "Tables des hommes."
Materias:
Hábitos alimenticios > Francia > Historia.
Hábitos alimenticios > Europa > Historia.
Conducta (Psicología) > Nutrición > Francia > Historia.
Conducta (Psicología) > Nutrición > Europa > Historia.

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