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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
OCoLC |
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| 035 |
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|a (Sirsi) i9789707648289
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| 040 |
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|a IQU
|b eng
|c IQU
|d UV#
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| 020 |
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|a 9789707648289
|
| 020 |
|
|
|a 9707648287
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| 050 |
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4 |
|a QR201.C54
|b N38 2009
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| 100 |
1 |
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|a Navarro Hidalgo, Verónica.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Clostridium perfringens en alimentos cárnicos /
|c Verónica Navarro Hidalgo, María de los Ángeles Olea Rodríguez, Ma. Refugio Torres Vitela.
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| 250 |
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|
|a 1a edición.
|
| 260 |
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|a Guadalajara, Jal., México :
|b Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingernierías,
|c 2009
|
| 300 |
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|a 171 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 650 |
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4 |
|a Clostridium
|x Biotecnología.
|
| 650 |
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4 |
|a Carne
|x Contaminación
|x Prevención.
|
| 650 |
|
4 |
|a Carne
|x Contaminación
|z México.
|
| 700 |
1 |
|
|a Olea Rodríguez, María de los Ángeles
|
| 700 |
1 |
|
|a Torres Vitela, Ma. Refugio
|
| 901 |
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|
|a Z0
|b UV#
|
| 596 |
|
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|a 19
|
| 942 |
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|c LIBRO
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| 999 |
|
|
|c 270776
|d 270776
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