El huevo : mitos, realidades y beneficios

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torre Marina, María Covadonga
Otros Autores: Fonseca Pereda, Mónica (coaut.), Quintana López, José Antonio (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Trillas, 2012, 2012.
Edición:Primera edición.
Materias:
Huevos como alimento.
Huevos > Comercio > México.
Descripción
Notas:Glosario: páginas 127-132.
Descripción Física:144 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía (páginas 133-135) e índice.
ISBN:9786071710147

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