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El huevo : mitos, realidades y beneficios

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torre Marina, María Covadonga
Otros Autores: Fonseca Pereda, Mónica (coaut.), Quintana López, José Antonio (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Trillas, 2012, 2012.
Edición:Primera edición.
Materias:

MARC

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100 1 |9 401573  |a Torre Marina, María Covadonga 
245 1 3 |a El huevo  |b : mitos, realidades y beneficios  |c / María Covadonga Torre Marina, Mónica Fonseca Pereda, José Antonio Quintana López. 
250 |a Primera edición. 
260 |a México, D.F.  |b : Trillas,  |c 2012, 2012. 
300 |a 144 páginas  |b : ilustraciones, tablas  |c ; 23 cm. 
500 |a Glosario: páginas 127-132. 
504 |a Incluye bibliografía (páginas 133-135) e índice. 
650 4 |a Huevos como alimento. 
650 4 |a Huevos  |x Comercio  |z México. 
700 1 |a Fonseca Pereda, Mónica  |e coaut. 
700 1 |a Quintana López, José Antonio,  |e coaut.  |9 400077 
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