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| LEADER |
00000cam a2200000Ia 4500 |
| 008 |
131104s2013 mx 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9786074506419
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| 035 |
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|a (Sirsi) a504808
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 050 |
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4 |
|a QR201.F62
|b R53 2013
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| 245 |
1 |
0 |
|a Riesgos asociados al consumo de alimentos
|c / Ma. Refugio Torres Vitela, coordinadora ; revisoras Laura Ofelia Orozco Hernández, María de la Luz Anguiano Gómez, Olga Deli Vázquez Paulino.
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| 250 |
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|a 1a edición.
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| 260 |
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|a México
|b : Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías,
|c 2013.
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| 300 |
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|a 449 páginas
|b : ilustraciones
|c ; 32 cm.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 650 |
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4 |
|a Enfermedades transmitidas por alimentos.
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| 700 |
1 |
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|a Torres Vitela, Ma. Refugio,
|e coordinador.
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| 902 |
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|a DGBUV
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| 596 |
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|a 19
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| 942 |
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|c LIBRO
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| 999 |
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|c 270972
|d 270972
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